Bài học cùng chủ đề
Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
-
Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
-
Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Để nhận Coin\Xu, bạn có thể:
Đề thi cuối học kì II - Đề 04 SVIP
Yêu cầu đăng nhập!
Bạn chưa đăng nhập. Hãy đăng nhập để làm bài thi tại đây!
Giống thủy sản là các
Hiện nay, con giống thủy sản dùng để nuôi thương phẩm chủ yếu được sản xuất theo hình thức nào sau đây?
tuổi thành thục sinh dục là tuổi nhỏ nhất trong đời khi cá có
Đặc điểm nào dưới đây phù hợp với sự thụ tinh ngoài ở cá?
Biện pháp nào sau đây không góp phần nâng cao hiệu quả sinh sản của cá, tôm?
Chỉ thị phân tử được ứng dụng trong lĩnh vực nào sau đây?
Thành phần chung của các loại thức ăn thủy sản gồm
Nhóm thức ăn thủy sản nào sau đây được sử dụng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cá?
Thức ăn hỗn hợp dùng cho nuôi thủy sản thường ở dạng nào sau đây?
Một số chất cần được bảo quản cẩn thận, tránh ánh sáng trực tiếp để hạn chế hiện tượng nào sau đây?
Phương án nào sau đây không đúng khi bảo quản thức ăn thủy sản?
Khi chế biến thức ăn thủy sản từ phế phụ phẩm cá tra, bước nào sau đây đảm bảo nguyên liệu không chứa tạp chất?
Tốc độ dòng chảy ổn định thích hợp cho lồng nuôi cá rô phi trên sông là
Khi nuôi cá rô phi trong lồng, yếu tố nào sau đây quan trọng nhất để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của cá?
Phương án nào sau đây chỉ ra mục tiêu chính của nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP?
Công nghệ nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) là
Phương án nào sau đây chỉ ra điểm hạn chế lớn nhất của hệ thống nuôi tuần hoàn?
Tại Việt Nam, công nghệ Biofloc đã được áp dụng thành công trong nuôi loài nào sau đây?
Nhiệt độ bảo quản lạnh thủy sản thường dưới
Phương pháp ướp muối dựa trên nguyên tắc nào sau đây?
Bệnh thủy sản được định nghĩa là
Phòng bệnh tốt trong nuôi thủy sản giúp hạn chế điều nào sau đây?
Bệnh lồi mắt thường xuất hiện vào mùa nào sau đây?
Trong những ngày nắng nóng, biện pháp nào sau đây là đúng để phòng bệnh lồi mắt?
Công nghệ sinh học đang được ứng dụng ngày càng rộng rãi trong chọn và nhân giống thủy sản. Trong chọn giống, các nhà khoa học sử dụng chỉ thị phân tử để phát hiện sớm những cá thể mang gen quý như lớn nhanh, kháng bệnh tốt hoặc thích nghi với môi trường nuôi biến động. Nhờ đó, việc chọn bố mẹ giống trở nên chính xác hơn so với chỉ dựa vào đặc điểm bên ngoài.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Việc sử dụng chỉ thị phân tử giúp phát hiện sớm cá thể thủy sản mang gen quý. |
|
| b) Chọn giống thủy sản bằng công nghệ sinh học dựa vào màu sắc và kích thước bên ngoài của con giống. |
|
| c) Công nghệ sinh học áp dụng các quy trình kĩ thuật giúp nâng cao năng suất. |
|
| d) Áp dụng kích thích sinh sản bằng hoocmon kết hợp kiểm tra mầm bệnh sẽ có khả năng nâng cao chất lượng con giống và giảm rủi ro trong sản xuất. |
|
Công nghệ cấp đông nhanh (IQF) là một phương pháp hiện đại được sử dụng để làm đông lạnh thực phẩm một cách nhanh chóng, giúp duy trì chất lượng, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Với IQF, từng sản phẩm như hạt ngô, tôm, cá, trái cây,... được làm đông riêng lẻ, không bị dính lại với nhau. Quá trình này thường sử dụng luồng không khí lạnh mạnh với nhiệt độ rất thấp (khoảng -40°C) để làm lạnh sản phẩm trong thời gian ngắn.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Công nghệ cấp đông nhanh (IQF) đặc biệt hữu ích trong việc bảo quản thức ăn tươi sống. |
|
| b) Công nghệ IQF giúp việc bảo quản thực phẩm lâu dài mà không cần sử dụng chất bảo quản. |
|
| c) Thời gian cấp đông của phương pháp IQF dài hơn so với cấp đông thông thường để đảm bảo sản phẩm đông đều. |
|
| d) Sử dụng công nghệ IQF bước tiến quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản. |
|
Bệnh hoại tử thần kinh là một trong những căn bệnh nguy hiểm đối với thủy sản, đặc biệt là ở cá và tôm. Đây là một bệnh lí nghiêm trọng, có thể gây chết hàng loạt nếu không được phát hiện và xử lí kịp thời. Nguyên nhân gây ra bệnh hoại tử thần kinh chủ yếu là do nhiễm virus, trong đó có các chủng virus thuộc nhóm bệnh hoại tử do vi-rút gây ra. Virus này tấn công và gây tổn thương đến hệ thần kinh trung ương, dẫn đến các triệu chứng như cá hoặc tôm bơi lờ đờ, mất phối hợp vận động và là một trong những trường hợp nặng, có thể gây chết.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Bệnh hoại tử thần kinh là bệnh lý nguy hiểm đối với thủy sản có thể gây chết hàng loạt nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời. |
|
| b) Bệnh hoại tử thần kinh do vi khuẩn gây ra, không phải do virus. |
|
| c) Bệnh hoại tử thần kinh không thể lây lan trong môi trường nuôi trồng thủy sản nếu được duy trì vệ sinh tốt. |
|
| d) Việc nghiên cứu và phát triển các phương pháp điều trị mới cũng là một yếu tố quan trọng để đối phó với bệnh hoại tử thần kinh trong tương lai. |
|
Kĩ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao là một trong những phương pháp nuôi tôm phổ biến và hiệu quả nhất hiện nay, giúp mang lại năng suất cao và chất lượng sản phẩm tốt. Để nuôi tôm thẻ chân trắng thành công, việc chuẩn bị ao nuôi và quản lí môi trường nước là rất quan trọng. Trước khi thả tôm giống, ao nuôi cần được vệ sinh sạch sẽ, xử lí các mầm bệnh và đảm bảo chất lượng nước. Đặc biệt, ao cần có hệ thống cấp thoát nước và hệ thống lọc nước hiệu quả để duy trì môi trường sống ổn định cho tôm.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Hệ thống cấp thoát nước khiến năng suất và chất lượng tôm giảm thiểu đáng kể. |
|
| b) Thức ăn cho tôm cần phải đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm. |
|
| c) Việc vệ sinh ao nuôi và xử lí mầm bệnh thực hiện sau khi đã thả tôm giống vào ao để tiết kiệm thời gian. |
|
| d) Áp dụng đúng kĩ thuật mang lại hiệu quả kinh tế bền vững trong ngành nuôi trồng thủy sản. |
|