I. PHƯƠNG PHÁP TÍNH CHUNG

- Hiệu quả kinh tế cây ăn quả: Đánh giá bằng lợi nhuận 1 năm.

- Mục đích: Giúp nông dân điều chỉnh cách trồng để tăng năng suất và lợi nhuận những vụ sau.

- Công thức tính lợi nhuận:

Lợi nhuận = Doanh thu - Tổng chi phí.

- Trong đó: 

+ Tổng chi phí (tiền bỏ ra) = Chi phí công người làm + Chi phí vật tư + Chi phí đất, máy móc, điện + Chi phí dụng cụ.

+ Doanh thu = Sản lượng × Đơn giá bán.

II. TÍNH CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CHO MỘT LOẠI CÂY ĂN QUẢ

Tính toán chi phí và hiệu quả kinh tế khi trồng chuối trên diện tích 1 ha trong 1 năm.

* Các bước thực hiện:

- Bước 1: Tính chi phí trung bình của các khoản mục chi.

+ Chi phí công người làm: công tưới nước, công tỉa cành,...

+ Chi phí vật tư: giống, phân, thuốc.

+ Chi phí đất, máy móc, điện. 

+ Chi phí dụng cụ: liềm, dao,...

- Bước 2: Tính tổng chi phí trồng cây.

+ Tổng chi phí = Chi phí công người làm + Chi phí vật tư + Chi phí đất, máy móc, điện + Chi phí dụng cụ.

- Bước 3: Tính doanh thu.

+ Sản lượng trung bình trong 1 năm: 40000 kg/ha

+ Đơn giá bán trung bình: 0,01 triệu đồng/kg

+ Doanh thu = Sản lượng trung bình × Đơn giá bán trung bình.

- Bước 4: Tính hiệu quả kinh tế.

+ Lợi nhuận = Doanh thu - Tổng chi phí.

III. TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ

- Tính đúng kết quả các chi phí:

+ Chi phí công người làm. 

+ Chi phí vật tư. 

+ Chi phí đất, máy móc, điện. 

+ Chi phí dụng cụ.

- Tính đúng tổng chi phí.

- Tính đúng doanh thu.

- Tính đúng lợi nhuận.

IV. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ

- Học sinh tự đánh giá kết quả thực hành theo các tiêu chí:

+ Thực hiện quy trình.

+ Kết quả tính đúng.