Ethylic alcohol (phần 1)

Nội dung tài liệu

1. Ethylic alcohol có:

- Công thức phân tử C₂H₆O.

- Công thức cấu tạo thu gọn C₂H₅OH.

Đặc điểm công thức cấu tạo: Có chứa một nhóm -OH.

2. Ethylic alcohol là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,3^oC, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được một số chất như xăng, dầu hỏa,...

3. Độ cồn là số mililít ethylic alcohol nguyên chất có trong 100 mL, dung dịch ở 20^oC. 

4. Tính chất hóa học của ethylic alcohol: 

- Phản ứng tạo thành sản phẩm gồm khí carbon dioxide và nước, tỏa nhiều nhiệt.

- Phản ứng với sodium giải phóng khí hydrogen.

5. Ethylic alcohol được điều chế từ tinh bột hoặc ethylene.

6. Ethylic alcohol được sử dụng làm nguyên liệu, nhiên liệu, dung môi,...

7. Lạm dụng rượu, bia sẽ làm tổn hại đến sức khỏe, gây mất an toàn khi tham gia giao thông, gây mất trật tự xã hội.