tên củ mật là một tên gọi khác của tháng Chạp, tháng cuối cùng trong năm âm lịch. Tên gọi''củ mật'' xuất phát từ bối cảnh của cuộc sống và phong tục tập quán của người dân trong tháng này. Các câu tục ngữ là tháng chạp là tháng trông khoai