Vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm, gia đình em thường tổ chức lễ cúng Ông Công Ông Táo với nhiều hoạt động truyền thống. Trước tiên, mọi người dẹp bàn thờ, lau bát hương và chuẩn bị bữa cúng. Mâm yên thường có gà sáo, xôi, chè, hoa quả, bánh kẹo và ba bộ áo mũ Táo quân. Ngoài ra, gia đình còn chuẩn bị được áp dụng để phóng sinh, vì theo quan niệm dân gian, được áp dụng là phương tiện đưa Táo Quân về trời.
Theo tín ngưỡng dân gian Việt Nam, Ông Công và Ông Táo là những vị thần cai quản bếp núc và đời sống gia đình. Ông Công là Thổ Công, bảo vệ đất đai, còn Ông Táo gồm hai Táo ông và một Táo bà, chuyên coi sóc việc bếp núc. Hằng năm, vào ngày 23 tháng Chạp, các vị thần này về trời để báo cáo với Ngọc Hoàng về những việc làm lớn nhỏ trong gia đình suốt một năm qua. Vì vậy, người dân thường làm lễ tiễn Ông Công Ông Táo với mong muốn cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc và nhiều may mắn.